材料:キャベツ(出来れば新キャベツ)数枚、塩少々、味の素少々、胡麻油(写真は大さじ1杯)
、炒りごま(写真の時は忘れた>_<)
1)キャベツを適当な大きさに切る
2)塩、味の素、胡麻油をかけて混ぜて炒りごまをふって完成(塩は少なめ-小さじ半位で作ってみて、足りなければ食べる時に追加した方がオススメ)
居酒屋や焼肉屋でよくあるメニューの再現。キャベツの硬い時期はレタスやサニーレタスで作るのも有り。新キャベツなら逆にその1のレタスの代わりに新キャベツ使うのも有りかと。
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