材料:早ゆでタイプのマカロニ75g(ママーの半袋),チーズ50g(どんなチーズでもOK),カニカマ1パック、玉ねぎ1/4個,きゅうり1本、マヨネーズ大さじ4,牛乳大さじ2,塩胡椒、オリーブ油
1)鍋にお湯を沸騰させ、塩を小さじ1位混ぜてからマカロニを3分茹でてザルに取る。オリーブ油を振っておく。
2)きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄切りにする。危ないので小さくなったら包丁で切る。カニカマはほぐしておく。チーズは塊やスライスだったらマカロニより小さいくらいにちぎる。
3)マヨネーズと牛乳をよく混ぜる。
4) 1)2)3)をよく混ぜて塩胡椒で味を整えてオリーブ油をかけて完成。ミニトマトやハムなどをトッピングしても良いが、プレーンでも十分美味しい。
