材料:新ジャガイモ2個、明太子1腹、みりん小さじ1杯、バター大さじ1杯、大葉数枚、刻み海苔好きなだけ、ピーマン2~3個 (バターの代わりにオリーブ油でニンニクと唐辛子を炒めてで作るとイタリアン風になる) 1)新ジャガイモをタワシなどでよく洗う。皮はむか…
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